5. 食用となる植物、薬草 (山菜、ハーブ、キノコ、果実)


5.1 山菜、野草、薬草



サラダにする野草:
タンポポの葉


サラダにする野草:
ロバの鼻


サラダにする野草:
マーシュ


ラムソン


オルティ


野生アスパラガス





セイヨウオキナグサ


5.2 ハーブ

カミツレ

カミツレ
菩提樹

菩提樹の花
ミント

ミント


セージ


5.3 キノコ



トリュフ


秋の森でとれるキノコ


セップ


ジロル


トロンペット・ド・ラ・モール


魔女の輪
(毒キノコ)
   

ロゼ・デ・プレ


モリーユ茸
(アミガサ茸)



5.4 食用ないし酒などの飲み物できる果実、花



アルブートス


野バラ


ブラックベリー
チコリ

野生のチコリ
ゲンチアナ

ゲンチアナ


クルミ


セイヨウニワトコ
sureau noir


5.5 レシピを紹介した植物

タンポポ

タンポポ


ニセアカシア


ブラックベリー


5.6 農作物の畑



菜の花畑


ひまわり


7つの麦の穂


花畑となった休閑地


ハセリンドウ
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